Nos activités V.A. PRODUCTIONS
Dégustation
Découvrir un vignoble en provence pour du vin rosé de Cassis
Cuvée Notre-Dame des Anges - 11 €Tibouren 50%, Grenache 40%, Syrah 10%« Une très gourmande et brillante robe framboise clair. Le nez est superbe sur des notes de fruits rouges conf[...]
Cuvée Rosé des Anges - 7,30 €Grenache 60%, Syrah 33%« Une belle robe melon clair. Le nez est élégant sur la pêcheavec des notes fleuries. La bouche est ample et fraiche avecdes nua[...]
DOMAINE DE L’HEURE BLEUE Cuvée Aube Azur Rosé12,50 € (10,90 € par 6) - BIOGrenache, Cinsault, Syrah« Une robe pêche claire aux légers reflets tuilés. Le nez, très présent, est sur [...]
Gastronomie
Trente ans après l’avoir perdue, l’Oustau de Baumanière aux Baux-de-Provence a retrouvé sa troisième étoile auGuide Michelin ; et Jean-André Charial, le propriétaire de la maison, [...]
LE MARCHÉ POUR 4 PERSONNES1 filet de sériole de 1,8 KgPour la garniture : un gros chou chinois violet ; 3 bulbes de fenouil ; 3 g de graines de fenouil sec.Pour la sauce : les arêt[...]
IL A QUITTÉ PARIS POUR LA CÔTE D’AZUR SANS UN REGRET. ETOILÉ AU GUIDE MICHELIN, LE CHEF NOURRIT DE GRANDES AMBITIONS POUR LA NOUVELLE ET SOMPTUEUSE MAISON, AVEC SA CUISINE ÉLÉGANTE[...]
Oenotourisme
Située au coeur de la Provence Verte, la Bastide Saint Julien surplombe l’arrière pays varois et offre à ses visiteursune vue remarquable sur le massif de la Loube. Rénovée avec go[...]
Le Château vous offre l’opportunité unique d’appréhender toutes les étapes de production de ses vins Crus Classés. Après une escapade dans le vignoble à la découverte de cette lian[...]
Au coeur des Côtes de Provence et de la Plaine des Maures, du Terroir Notre-Dame des Anges au pied du Massif, le Château Demonpère vous invite à découvrir et admirer les sculptures[...]
Reportages
Pour le directeur du CIVP et ses équipes, la période traversée en cette première partie de l’année a été pour le moins intense. Il a fallu que chacun fasse preuve de réactivité et [...]
En compagnie de Jean-Jacques Breban, le Président du Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence, nous avons effectué un tour d’horizon de la situation économique du vignoble p[...]
#VinBio #NotreDameDesAnges
C’est aux Mayons, dans le massif des Maures, que Jean-Pierre Daziano et sa compagne Isabelle exploitent les20 hectares de leur domaine de la Fouquette. Représentant la troisième gé[...]