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DOSSIER NOTRE-DAME DES ANGES : UNE DÉNOMINATION ANGÉLIQUE
Le vignoble de Notre-Dame des Anges est le 5ème terroir après Sainte-Victoire, Fréjus, La Londe et Pierrefeu, à accéder au statut de DGC (Dénomination Géographique Complémentaire) [...]
DOSSIER NOTRE-DAME DES ANGES JEAN-PIERRE DAZIANO UN ÉCRIN POUR UNE BIODIVERSITÉ EXCEPTIONNELLE
C’est aux Mayons, dans le massif des Maures, que Jean-Pierre Daziano et sa compagne Isabelle exploitent les20 hectares de leur domaine de la Fouquette. Représentant la troisième gé[...]
LA RECETTE DE JULIEN ROUCHETEAU DOS DE SÉRIOLE GRILLÉ AU CHOUVIOLIS DE FENOUIL RÔTI
LE MARCHÉ POUR 4 PERSONNES1 filet de sériole de 1,8 KgPour la garniture : un gros chou chinois violet ; 3 bulbes de fenouil ; 3 g de graines de fenouil sec.Pour la sauce : les arêt[...]
LE CHÂTEAU DEMONPÈRE LA 1ÈRE ANNÉE À "ART ET VINS"
Au coeur des Côtes de Provence et de la Plaine des Maures, du Terroir Notre-Dame des Anges au pied du Massif, le Château Demonpère vous invite à découvrir et admirer les sculptures[...]
Vous êtes à la recherche d'un bon vin rosé de Bellet à Nice pour accompagner un plat provençal ou inversement ? Vous désirez parcourir une route des vins pour déguster des bons rosés de Bellet à Nice ?

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